中国网财经10月14日讯(记者 郭帅) 据上海市市场监督管理局网站及公众号，上海市场监管日前抽检了调味品、乳制品等6大类食品，抽检样品共计557批次，其中合格556批次，不合格仅1批次，系由杭州传世食品有限公司生产、上海营得贸易有限公司销售的“碧亮”牌鸡精调味料产品。

图源：上海市场监管公众号

上海市场监管提醒，谷氨酸钠是味精的主要成分，它具有特殊的鲜味，主要用于食品、菜肴的增鲜，主要反映了味精的品质质量。谷氨酸钠不达标主要影响味精的品质，表明产品鲜味不足、质量不过关,但是不会对人体健康产生一定危害。

图源：天眼查