在饮食生活中，除了卫生问题外，对健康问题的考虑也至关重要。针对这方面，有关改进国人饮食习惯的观点与建议也不断涌现。我国的居民饮食中食用油的使用比重偏大，而油脂摄入过多则会容易引发心脑血管等各类疾病。关于这一问题的解决，国内专家也提出了很多方案，如「普及橄榄油」「以橄榄油代替花生油」就是公认较为合理的方案。

橄榄油是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一，橄榄油称得上是最利于人体健康的一种食用油，除了本身健康营养外，因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3，这便最直接减少了油脂的摄入量。这种优质的健康食用油在国内拥有很大的市场空间，这也给很多国内企业提供了很好的市场机遇，其中一款源产自澳洲的’soil索伊橄榄油备受市场推崇，成为消费者争相购买的食用油。

同样是橄榄油，由于产地和工艺的不同，其品质也有较大差异。就橄榄油的生长环境来说，澳大利亚无疑是最优质的产地，自然环境优越，光照和水分充足，最重要的是澳大利亚四面环海，空气清新，远离污染，且澳洲具有近乎苛刻的食品监管，其出产的健康食品早已享誉全球。soil索伊橄榄油便来自这篇美丽的澳洲大陆，滴滴臻油包含浓浓的澳洲风情。

soil索伊橄榄油在澳大利亚深受消费者喜爱，拥有约30%的市场占有率；目前，国内只有福建五十只袋鼠贸易有限公司获得唯一经营权，它是澳大利亚墨尔本宏先（HONSON）有限公司旗下的子公司，在澳洲多地设有采购分部，专注于澳洲食品、保健品、日用品的进口采购和零售。公司自创立以来，始终坚持健康和营养结合，采用正规的采购渠道，对进口产品品质严格把关。

健康和营养是现代人不断在追求的东西，soil索伊橄榄油用它独有的资源为消费者带去了健康和营养，成为国内进口橄榄油市场的热门话题。人人都喜欢高品质的生活，对于进口产品越来越欢迎，所以，在未来的进口市场环境中，健康和营养至关重要，也是未来市场亟需解决的问题。