新冠肺炎疫情，让很多人幡然醒悟——健康真的很重要，尤为关键的是健康不能只挂在嘴边，更应该落到行动。熬夜追剧、日日外卖、回到家就躺着刷手机真的不可取，暴饮暴食、聚会胡吃海喝亦不如一家人开心享用亲手烹制的可口美食。

为健康，上膳源建议你尽量食用有机食品。

有机食品位于食品等级金字塔顶端

“有没有必要吃有机”上膳源品牌创始人李相军在专访中，多次与消费者深刻讨论这一话题。

为什么要吃有机?有没有必要吃有机?上膳源带你一起去寻找答案。

有机的好处之——只有滋养没有负担的安全

“让每个家庭吃得安心”是上膳源的使命;“像弘扬佛法一样传播有机，让天更蓝，水更绿，空气更清新”是李相军的使命。

农药残留、激素、抗生素对人体的健康危害毋庸置疑，而多种相关研究证明因食用普通食品造成“全球的人每天正在接触大量的农业化学品”。“有机食品”，大家都知道是一种不使用化学农药、化肥、转基因技术、生长调节剂的食品，我们都知道它是安全的、健康的。

上膳源有机蔬果深受小朋友喜爱

消费者选择有机食品看重的关键点就是它的安全与健康，随着生活水平的提高，有机受到推崇，成为更多人的选择。特别是备孕和有宝宝的家庭，更应该食用有机食品。婴幼儿及儿童期特别容易受到化学品的伤害，一是因为他们的免疫系统发育尚未完全，二是因为按他们的体重和食品摄入的比例来算，他们可能比成人接触更多的化学残留物。

有机的好处之——儿时味道的天然好口感

上膳源有机水果黄瓜、有机贝贝南瓜、有机土豆、有机小番茄、有机大番茄、有机红薯、有机芦笋、有机豆皮……都是上膳源消费者反复购买的明星爆品，问及反复购买的理由，其中重要的一点就是天然的好口感，能够吃到几十年前的好味道。以上膳源有机大番茄为例，上膳源的有机大番茄有沙瓤，多汁酸甜，而市场上的普通大番茄，表皮红色，内里却是硬的，一般都是激素催熟，没有沙瓤，甚至没有种子，吃起来是酸的，生吃口感不佳，即使用来做菜，也难有好口感。

上膳源海南农场有机小番茄，体验到爆浆的美妙享受

确实，上膳源有机农产品生长环境好，水质、土壤、空气俱佳，同时不使用化学农药、化肥、生产调节剂，自然有好口感。

有机的好处之——体验有机生活，共创地球美好环境

在国外，有机理念已经被广泛接受，有机食材为多数家庭餐桌上喜闻乐见。在欧洲，如德国、丹麦、荷兰、英国、瑞士等国家，有机食品行业早已发展为比较成熟的行业，居民日常食用的也多为有机食品。对比欧洲，美国、日本、澳大利亚等国家，有机发展也较为迅速。

上膳源品牌创始人李相军为有机多次发声

有机在中国尚处于起步阶段。食用有机，践行有机的生活方式，其实彰显的是一种生活态度和健康理念。在此，上膳源品牌呼吁广大消费者和上膳源一起推进有机农业发展，支持有机事业，为地球美好环境的创造贡献自己的一份力量。

编辑：贺贺